Tarifler15 Kasım 2025

Ev Yapımı Ekmek Tarifleri: Fırıncıya Gerek Yok

Evinizde harika ekmekler yapmanın kolay yolları ve püf noktaları.

Ev yapımı ekmeğin kokusu ve lezzeti eşsizdir. Sanılanın aksine ekmek yapmak zor değildir. İşte başlangıç için en kolay tarifler.

Un, su, maya, tuz. Hamur yoğurun, 1 saat kabartın, tavada pişirin. 5 dakikada altın rengi bazlama.

Klasik hamur, susam ve çörekotu ile. Fırında 15-20 dakika.

Hamur, pekmez, susam. Halka şeklinde şekil verip fırında pişirin.

İnce açılmış hamur, kuru tavada veya sacda pişirin. 2 dakikada hazır.

Mısır unu, un, yoğurt. Karadeniz klasiği. Fırında veya sacda.

Yumuşak hamur, peynir veya zeytinli iç. Fırında 20 dakika.

Un, karbonat, yoğurt, tuz. Maya beklemeden direkt fırına. 30 dakikada hazır.

İtalyan düz ekmeği. Zeytinyağı, biberiye, tuz. Yumuşak ve aromatik.

Maya ile çalışırken sabırlı olun. Hamur 2 katına çıkana kadar ılık yerde bekletin. Sıcak su değil, ılık su kullanın.

Bugün Ne Pişirsem?

Buzdolabındaki malzemeleri gir, yapay zeka senin için hızlı tarif oluştursun.

Her hafta en lezzetli tarifleri ve mutfak ipuclarini e-posta kutunuza gondeRelim. Ucretsiz!