🛒 Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1 demet maydanoz
• 1 demet nane
• 4 tane yeşil soğan
• Tuz, pul biber, kimyon

👨‍🍳 Yapılışı

1. 1

   Bulguru üzerini geçecek kadar kaynar su ile ıslatın; kapağını kapatın, 15 dakika bekleyin.

2. 2

   Salçaları zeytinyağıyla karıştırıp bulgura ekleyin; yoğurun.

3. 3

   Doğranmış maydanoz, nane ve yeşil soğanı ekleyin.

4. 4

   Limon, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun.

5. 5

   En az 30 dakika dinlenmeye bırakın.

6. 6

   Marul yapraklarıyla servis edin.