Tas Kebabı Tarifi

Küçük doğranmış dana eti, soğan ve domates salçasıyla hazırlanan, fırında veya tencerede kısık ateşte pişen lezzetli et yahnisi. Pilav veya erişte ile servis edilir.

Ana Sayfa
🍽️
ana yemek

Tas Kebabı Tarifi

Küçük doğranmış dana eti, soğan ve domates salçasıyla hazırlanan, fırında veya tencerede kısık ateşte pişen lezzetli et yahnisi. Pilav veya erişte ile servis edilir.

15 dk hazırlık
70 dk pişirme
4 kişilik
🔥420 kcal

🛒 Malzemeler

  • 600 gr dana eti (küp doğranmış)
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber
  • 2 adet defne yaprağı
  • 300 ml su

👨‍🍳 Yapılışı

  1. 1

    Eti tavada iyice kavurun.

  2. 2

    Soğanları küp doğrayıp etle birlikte soteleyin.

  3. 3

    Salçaları ekleyip 2 dakika kavurun.

  4. 4

    Baharat ve defne yapraklarını ekleyin.

  5. 5

    Suyu ekleyip kaynamaya bırakın.

  6. 6

    Kısık ateşte 50-60 dakika ya da et yumuşayana kadar pişirin.

  7. 7

    Tuzunu kontrol edip pilavla servis edin.

et yemeği
pilav yanı
Türk klasiği

Bu tarifi kendi malzemelerinize göre uyarlayın

Yapay zeka ile Tas Kebabı tarifine kendi dokunuşunuzu katın.

AI ile Tarif Oluştur